花卉租摆业高温天“遇冷” 何日走出恶性竞争“怪圈”?

湖北日报全媒记者 张倩倩

数据显示,目前我国花卉年销售额已超1500亿元,成为世界最大的花卉生产中心、重要的花卉消费国和进出口贸易国。

在武汉花卉市场,一盆卖30元钱的绿萝,可以租到每月3元至6元一盆,年租金远远超过卖价;淡季没人上门,做租赁却可以月月入账。

看似划算的花卉租摆生意,经营者却叫苦不迭,这又是为何?

高温天 遇冷 的花市

高温天气,花卉市场一片冷清。尽管四周绿意葱茏,但缺少降温设备的玻璃房和遮阳网令顾客徘徊止步,大多数门店人烟稀少、门庭冷落。

外人看不到我们忙。 武昌区铁机路花鸟市场的一家店主李女士说,这样的天气,她的丈夫和儿子每天都早出晚归,在武汉三镇奔跑,给客户养护绿植。

他们提供的是花卉租摆服务,就是将花卉长期或临时租赁给客户并收取租金,租期内定时养护和调换,保证观赏效果。

上世纪90年代初,越来越多的公司、酒店对花卉有了大量需求,为控制成本,不买只租,催生了花卉租摆这门生意,甚至发展为部分花卉经营主体的主营业务。武汉市堤角花鸟市场负责人张伍苹指出,去年,堤角花鸟市场的花卉经济营收中,租摆业务占比达50%至60%。

尽管忙碌,李女士表示,夏季是花卉市场的淡季, 现在主要是忙养护,都是四五月份和过年的时候接的单。

夏季炎热,鲜花花期变短,绿植需要精心维护,花市 遇冷 较为常见。近年来,一些公司、机构不断缩减开支,也直接影响到花卉市场消费。

绿植租摆的生意经

起租价低于300元我们就赔钱。 李女士说,300元的套餐包括3盆1.5米高的大型绿植、4盆70厘米高的中型绿植和10盆30厘米高的小型绿植,最低租期为一年。 这样的数量,一周养护一次,一次约1个小时,除去交通、人力成本,赚不到多少钱。

八一路花卉基地的刘女士表示,她最近接到一笔订单,月租金5500元,但一星期要养护两次,每次养护需要两个人花一天时间。 一个工人一天支付200元,一个月下来就3200元,还没算交通和植物费用。

除了人工成本、物流成本和店铺、基地租金成本,另一项重大支出就是绿植损耗成本。绿植的正常死亡或者凋谢不可避免,100棵绿植,每个月换10棵,即10%的绿植损耗成本。租户图省事方便,花店则要能经得起风险。

其实租花的多数都不懂花。去年冬天,有一家机构跟我订红掌,我说这个季节不好养,他们执意要,上了100多盆,3天不到全部死了,损失全都算我的。 刘女士说。

控制换花率成为租摆业务盈利的关键。绿植的摆放、养护,喜阴的、喜光的、喜湿的、喜干的等方式各不相同,养护工必须具备基础维护知识。

不仅要选手艺好的,还要选信得过的。 店主卢先生用过不少养护工,工人态度不负责,花店利润直接受损。今年,为了留住 信得过 的师傅,他将月薪加到8000元。

恶性竞争 怪圈 亟待打破

多年来,花卉租摆未能走出低水平恶性竞争的 怪圈 ,以致经济环境稍有波动,租摆市场即信心缺失、萎靡不振。

连送水工都能直接跟物业公司联系,接单做花卉租赁生意 ,卢先生认为,入行门槛低,业务成交主要靠人际关系,严重阻碍了花卉租摆行业的进步和良性发展。

刘女士则表示,充斥整个市场的价格战让人难以接受。 去年接手过的一个项目,今年竞标时我没竞上,我以为我报的已经是自杀价了,没想到还有比我更盲目的。价格太低了就不会有好的服务,但现在整个市场只看价格,不看品质。

入行门槛低、从业者素质欠缺、服务无统一标准,2004年12月,中国花卉租摆产业联盟主席汪涛就曾发表文章指出这些租摆行业的 毛病 。他表示,十几年过去了,尽管租摆市场规模在扩大,但仍没有走出这个 怪圈 。

汪涛认为,目前花卉租摆需加强引导,一是设立准入门槛,避免低水平、低素质从业人员搅乱市场;二是制定服务标准,让需方和供方的矛盾能够统一;三是加强行业交流,共同开拓市场,扩大市场份额的同时促进行业成长,培养行业人才。

华中农业大学园艺林学学院郑日如博士指出,在整个花卉市场版图中,云南是主产区,北上广深是消费区,湖北陷入 中部洼地 的尴尬,产业水平有待提升。张伍苹认为,租赁品种少、质量服务跟不上,也是当前武汉花卉租摆市场的现状,希望政府相关部门在用地安置、龙头企业发展方面给予扶持。